Notre entreprise
Une entreprise familliale depuis 4 générations
Installée à Saint-Méloir-des-Ondes, l'entreprise familiale SCEA QUERRIEN propose des huîtres creuses et plates depuis plusieurs générations depuis 1945. L'équipe QUERRIEN se compose de Karl, Laurence, ainsi que de Jordane, le fils, et Marie sa compagne.
Jordane Querrien représente la 4ème génération. L'ostréiculture Querrien est fière de produire des huîtres dans ses parcs à Saint-Méloir-des-Ondes, près de Cancale, en Bretagne. Une belle production qu'elle écoule sur place et sur les marchés. Le captage de naissains est effectué à Fouras en Charente-Maritime.
Nos valeurs
La Famille
Depuis 4 générations
L'entreprise Querrien, c'est avant tout une histoire de famille ! Ostréiculteurs depuis 4 générations, les Querrien ont su transmettre le savoir-faire et les valeurs du métier avec brio. Produire des huîtres en famille à Cancale pour perpétuer les traditions ! En prenant la relève, Jordane et sa compagne vont pouvoir assurer un bel avenir à l'entreprise ostréicole de Saint-Méloir-des-Ondes.
Cancale
Dans la Baie du Mont Saint-Michel
En 2019, Cancale est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en raison de son savoir-faire dans l’élevage des huîtres. L'entreprise familiale Querrien produit des huîtres 100% naturelles à Cancale dans la baie du Mont Saint-Michel.
Qualité
Des huîtres de Cancale
L'entreprise QUERRIEN s'engage dans une démarche de qualité en produisant des huîtres à Cancale. Toute l'équipe s'implique avec énergie et détermination pour vous proposer des produits de qualité dans une démarche respectueuse de l'écosystème marin.
