Conservation
Comment conserver vos huîtres ?
Conservation des huîtres durant 5 à 6 jours à partir de la date présente sur l'étiquette sanitaire de la bourriche, ôter l'emballage plastique du transport pour une meilleure conservation des huîtres.
Avant de déguster vos huîtres, conservez-les entre 7°C et 8°C soit en bas de votre réfrigérateur, dans votre cave ou votre garage, ou encore dehors si la tempétarure ne descend pas en-dessous de 7° C.